Croissant

Croissant

4.3 16 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 7u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito secco
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Savoiardi morbidi

40 Min

Donuts

4 Std. 25 Min

Ganache

20 Min

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

Pasta Choux

2 Std.

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Éclair ciocco-caffé

12 Std.

Calzone

2 Std. 50 Min

Macarons al caramello

1 Std. 50 Min

Cannoli alle nocciole

20 Min

Mini-donuts

2 Std. 45 Min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5 Std.