Pane rustico

Pane rustico

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

35 fette

Ingrediënten

600 g di semi di frumento
400 g di acqua
30 g di lievito fresco

3 cucchiaini di lievito secco, (12 g)
120 g di latticello (vedere varianti)
150 g di farina manitoba + q.b.
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaio di aceto balsamico
1 cucchiaino di malto in polvere (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 156 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane tipo ciabatta

1u. 45min

Pane paesano

3u.

Pane al latticello

18u.

Pane di farro alle nocciole

2u. 50min

Pane bigio in casseruola

2u. 25min

Pane di frumento e farro

12u.

Pane alle olive

2u. 20min

Pane tipo ciabatta

1u. 45min

Pane ai semi di lino

1u. 30min

Pane integrale

Geen beoordelingen

Pane contadino

19u.

Pane ticinese

1u. 50min