![Cotechino e lenticchie Cotechino e lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AE19C95E-1021-49BD-8776-F17A15785C69/Derivates/adf3e698-5535-4e00-b895-df4a8a544f08.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
- 60 g di carota, a pezzi
- 30 g di cipolla, a pezzi
- 60 g di sedano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- 30 - 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1644.5 kJ / 393 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 30.4 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purea di patate
45 min
Crostata alla pancetta e porri
1h
Coq au vin
2h
Tiramisù
5h 40 phút
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30 min
Polpette al sugo
45 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30 min
Castagne lesse
55 min
Insalata di patate
1h 5 min
Polpette di carne in salsa di funghi
35 min
Pane paesano
3 Std.