Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen, Sehnenfrei, gewürfelt
- 200 g weisses Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Lauch), in Stücken
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
100
g Weisswein
of 100 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 5 Koriandersamen
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 685 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Rindsvoressen
1 godz. 50 min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 godz.
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 Std. 20 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1u.
Rindsstroganoff
45 min
Teriyaki-Pouletschenkel
2 godz. 5 min
Coq au vin
2 godz.
Trutenburger
1h 25min
Peperoni-Vinaigrette
5min
Fleischbouillon Paste
45 min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40min