Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

5.0 57 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

1 bicchiere

Ingrediënten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optioneel)
80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bicchiere

Eiwitten 34 g

Calorieën 7741 kJ / 1848 kcal

Vetten 190 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 7 g

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