Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 150 g di farina
- 75 g di burro, kalt, in Stücken
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua, kalt
Ripieno
- 700 g di cipolle, halbiert
- 40 g di burro
- 4 uova
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 ½ cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2671 kJ / 641 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 47 g
Alternatieve recepten
Carbonara vegetariana
30min
Quiche di porro
1h 45min
Polenta ticinese
45min
Insalata di carote
15min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Knöpfli
50min
Insalata di peperoni
20min
Feta al cartoccio
25min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Knöpfli
50min
Gratin di patate
1 Std. 10 Min
Rösti alla bernese
40min