Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Soufflé al formaggio

55 Min

Sale agli aromi

10 Min

Pane di segale vallesano

10 Std.

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 Std. 20 Min

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 Min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Keine Bewertungen

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min

Pane ai semi di lino

1 Std. 30 Min

Biscotti alle noci

1 Std. 15 Min