Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 891 kJ / 213 kcal

Vetten 11 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé al formaggio

55 Min

Sale agli aromi

10 Min

Pane di segale vallesano

10 Std.

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1 Std. 20 Min

Muffin di mela e limone al vapore

1 Std. 5 Min

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 Min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Keine Bewertungen

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min

Pane ai semi di lino

1 Std. 30 Min

Biscotti alle noci

1 Std. 15 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min