![Strudel di mele con salsa alla vaniglia Strudel di mele con salsa alla vaniglia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27a3e428-20e8-4545-a1c0-f11ec95f54f5/Derivates/a0b9f650-d113-4dd4-8075-ff897af1e5af.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 30 g di burro, a pezzi
- 250 g di farina + q. b. per spianare
- 1 uovo
- 100 g di acqua
- 3 cucchiai di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di nocciole sgusciate, con la buccia, intere
- 500 g di mele (ad es. Braeburn o Boskoop), sbucciate, private del torsolo, a pezzi (3 cm)
- 50 g di uvetta sultanina
- 4 cucchiai di zucchero
-
2
cucchiai di rum
of 2 cucchiai di succo di mela - ¼ di limone, biologico, la scorza grattugiata
- 1 cucchiaio succo di limone
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
Salsa alla vaniglia
- 500 g di latte
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 uovo (v. consigli)
- 1 stecca di vaniglia
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2113 kJ / 505 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Tiramisù
5h 40min
Panpepato lucernese
55 min
Zuppa di barbabietole
45 min
Crema Thermomix®
45 min
Cotechino e lenticchie
1 godz.
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 min
Corona dei Re Magi
2 Std. 15 Min
Delizie di mela e meringa
2 Std.
Zuppa d'orzo grigionese
55 min
Torta di pane
1 Std. 20 Min
Polenta ticinese
45 min
Torta di carote
1 godz. 10 min