![Pane di segale vallesano Pane di segale vallesano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a5c2db98-d986-46e4-b69a-306af6164322/Derivates/a33c67ac-f490-4910-98e5-1b392d0521ff.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Lievitino
- 200 g di semi di segale
- 125 g di acqua
- ⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)
Impasto e finitura
- 400 g di semi di segale
- 250 g di acqua
-
⅓
di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)
of ⅔ bustina di lievito secco (circa. 5 g) - 10 g di sale
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 516 kJ / 123 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 1 g
Alternatieve recepten
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Fette biscottate al farro
Geen beoordelingen
Panini di San Gallo
26h 30min
Burro
40min
Pane integrale al vapore
2h
Pane ai semi di lino
1h 30min
Panini allo yogurt con sesamo
1h 30min
Panini al müesli
Geen beoordelingen
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pane integrale
Geen beoordelingen
Panini integrali per hamburger
Geen beoordelingen
Hummus alla barbabietola
10min