Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u.

16 fette

Ingrediënten

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 4 g

Calorieën 516 kJ / 123 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min.

Sale agli aromi

10min.

Muffin di mela e limone al vapore

1hod. 5min.

Tacchino con salsa ai mirtilli rossi

Žádné hodnocení

Focaccia di ceci saporita

3hod.

Pizza alla farina di farro

Žádné hodnocení

Involtini primavera

55min.

Muffin salati alle verdure

45min.

Grissini

1hod. 20min.

Biscotti alle noci

1hod. 15min.

Barrette energetiche ai cereali e frutta secca

2hod. 30min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

20min.