Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 10u.

16 fette

Ingrediënten

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 4 g

Calorieën 516 kJ / 123 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Geen beoordelingen

Pane rustico

2u.

Pane rustico

2u.

Grissini

2u.

Pane integrale in cassetta

4u.

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Geen beoordelingen

Torta frangipane

1u. 25min

Pane di frumento e farro

12u.

Pane rustico

2u.

Pane bigio in casseruola

2u. 25min

Pane ai semi di lino

1u. 30min

Pane paesano

3u.