![Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D558EB47-4F20-4A14-9EFE-AFEC478DA2FA/Derivates/1823ECFF-7582-44D8-A221-9948E7E4FA9E.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
500
g di pomodori maturi, a pezzi
of 500 g di pomodori in scatola - 15 g di concentrato di pomodoro
- 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
-
350
g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
of 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate - 350 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
1000
g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
of 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati - 20 g di succo di limone, spremuto fresco (optioneel)
- coriandolo fresco, tritato (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1339 kJ / 320 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 11.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane rustico
2 Std.
Zuppa di pesce misto
40 min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Budini al cocco al vapore
Geen beoordelingen
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 min
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 35min
Rollè di tacchino
50min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
Geen beoordelingen
Bastoncini di pesce con salsa al pomodoro
Geen beoordelingen
Minestrone
45 min
Fagiolini verdi con timo
1 godz. 10 min