Zuppa al vino

Zuppa al vino

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
100 g di porro in Stücken (3 cm)
400 g di acqua
300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
2 tuorli d'uovo
1 pizzico di paprica
1 pizzico di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
1 uovo verklopft

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1976 kJ / 473 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vol-au-vent con polpettine

30 Min

Senape con miele e peperonciono

Keine Bewertungen

Insalata di verdure con marinata al lime

15 Min

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 Min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 Min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 Std. 15 Min

Pomodorini sfiziosi al prosciutto

Keine Bewertungen

Pudding alle fragole

Keine Bewertungen

Knöpfli

50 Min

Salsa olandese

30 Min

Polenta ticinese

45 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min