Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

4.5 94 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
110 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
2 aguacates
1 chorrito de zumo de limón
200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
150 g de cebolla roja (en juliana fina)
100 g de nueces peladas
30 g de vinagre de manzana

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 11 g

Calorieën 1647 kJ / 394 kcal

Vetten 30 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 19.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas detox 12 recepten
Spanje

Recetas Detox 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30min

Crema de lentejas y castañas

1u. 40min

Crema de pimientos rojos asados

30min

Ensalada detox

5min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Costrada de espinacas y queso feta

1u.

Pasta "alla Norma"

50min

Crema ligera de tomate

25min

Ensalada de calabacín y mango

5min

Guacamole con mango y arándanos rojos

5min

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min