![Sopa de pescado Sopa de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8181B366-4CB8-413D-974F-612ABD6C4DC8/Derivates/4E6D33B5-F9BC-42AE-80A0-F99C0D632D1A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de gambas arroceras crudas
- 1000 g de agua
- 200 g de huesos de rape en trozos pequeños o espinas y cabeza de pescado blanco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de almejas frescas o chirlas remojadas con agua templada y sal
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 200 g de puerro cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de vino blanco
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos (rape, mero, rosada, perca, etc.)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 875 kJ / 209 kcal
- Eiwitten
- 23.41 g
- Koolhydraten
- 3.39 g
- Vetten
- 11.35 g
- Vezels
- 0.43 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Mejillones al vapor (1000 g)
30 min.
Lentejas estofadas
9h
Sopa de mariscos
40 Min
Fumet de pescado y gambas
20min
Almejas a la marinera
30 min.
Sopa de mariscos
40 Min
Sopa de pescado y arroz
45min
Crema de marisco
40 Min
Sofrito de ajo y cebolla
20min
Lentejas con chorizo
1 godz. 30 min
Lentejas
1 godz. 30 min