Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
- 4 - 8 lonchas de beicon ahumado
- 250 g de vino tinto
- 40 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de maicena
- 3 cucharadas de agua fría
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4445 kJ / 1062 kcal
- Eiwitten
- 74.9 g
- Koolhydraten
- 15.3 g
- Vetten
- 71.3 g
- Verzadigd vet
- 26.3 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 861.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de pescado con pan sin gluten
3h 30min
Ternera estofada con ñoquis
1 godz. 30 min
Arroz meloso con pollo
50 min
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
5sa 45 dk
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Truchas al vapor (4)
20 min
Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)
3h 45min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Pollo guisado con arroz
1h 25 min