Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 bouquet de verveine fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 5 c. à soupe de sucre blond
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena
- 350 g de framboises
- 50 g de sucre en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 100 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1247 kJ / 299 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3h 20min
Fontainebleau et coulis de fraises
5h 10min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Pavlova végétalienne
3 Std.
Glace au litchi, coulis de framboise
6u. 20min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 godz.
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Pavlova aux fruits rouges
4h