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Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises
4.8 29 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 16u. 30min
4 portions
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Ingrediënten

  • 350 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 bouquet de verveine fraîche
  • 4 jaunes d'œufs
  • 5 c. à soupe de sucre blond
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena
  • 350 g de framboises
  • 50 g de sucre en poudre
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 100 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g
Calorieën 1247 kJ / 299 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 35 g

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