Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Mandeln, gehobelt
- 350 g Wasser
- 340 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 900 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 7 - 9 Stängel gemischte frische Kräuter (Petersilie, Oregano, Thymian, Dille), Blättchen abgezupft
- 2 - 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 4 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Kümmel, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 300 - 350 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 - 2 Prisen Chilipulver
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1496 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30min
Karfiol mit grüner Mandelsauce
45min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1h
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Quinoa mit Fisolen
30min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Kürbisgulasch
45min
Wurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50min
Pilzragout mit Fisolen
1h
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1h 45min