Muffin di platano e tonno con salsa piccante

Muffin di platano e tonno con salsa piccante

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

14 pezzi

Ingrediënten

Crocchette al platano

1 spicchio di aglio
30 g di cipolla a pezzi
30 g di peperone verde pulito e a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
3 platani sbucciati e a rondelle
40 g di burro di arachidi non zuccherato
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di tonno in scatola scolato dall'olio

Salsa piccante

1 cipolla a pezzi
1 peperone rosso pulito e a pezzi
1 carota pelata e a rondelle
2 pomodori maturi in quarti
1 peperoncino piccante fresco privato dei semi e a rondelle
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
3 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio di semi di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 569 kJ / 136 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 11.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoothie al kiwi e zenzero

10min

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

Geen beoordelingen

Mini éclair ai lamponi

3u.

Tiramisù menta e cocco

8u. 35min

Nasi goreng

Geen beoordelingen

Smoothie Bowl fichi, ananas e banana

15min

Mousse al vino rosso (senza glutine)

5u. 40min

Smoothie yogurt e frutti rossi

10min

Frullato di ribes

15min

Smoothie bowl alla melagrana

20min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

2u. 20min

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2u.