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Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
-
10 g di menta fresca
-
6 spicchi di aglio
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100 g olio extravergine di oliva
-
1500 g brodo di pesce
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2 cucchiaini di sale
-
6 uova
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
-
pane abbrustlito, per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
19 g
Calorieën
789 kJ /
188 kcal
Vetten
1236 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
0.4 g
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