Girandole con barbabietola e semi di papavero

Girandole con barbabietola e semi di papavero

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

3 porzioni

Ingrediënten

Pasta

3 uova (60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale (1 cucchiaino)
220 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di semola di grano duro
20 g di acqua (optioneel)

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
200 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
120 g di acqua
150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di pangrattato

Terminare la preparazione

1000 g di acqua
60 g di burro
2 cucchiai di semi di papavero e/o sesamo, girasole
2 cucchiai di fiori edibili a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1351.3 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 3748.6 kJ / 895.9 kcal

Vetten 38.1 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 18.7 g

Koolhydraten 105.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bontà Vegetariane 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Involtini filanti al cavolo rosso

1u. 15min

Cavolo farcito

1u. 10min

Salatini vegetariani

50min

Yogurt fresco

11u. 10min

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

45min

Quiche ai ravanelli

1u. 30min

Torta carote e mango (senza glutine)

2u. 55min

Dolce danese di mele

50min

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8u. 20min

Bignè al formaggio

1u. 5min

Caponata di mele

50min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1u. 40min