Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte sablée au chocolat
- 125 g de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
- 125 g de sucre
- 1 gousse de vanille, grattée
- 1 oeuf
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 25 g de poudre de cacao
- 200 g de farine de blé
Caramel au beurre salé
- 90 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café rase de sel (Fleur de sel)
- 100 g de sucre
- 120 g de crème, min. 30% M.G.
Ganache au chocolat
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux ou pastilles
- 160 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
- 3 c. à soupe de granola de noisettes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2033 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 34.3 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Mousse au chocolat
3h 20 min
Pain pitta
2h
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25 min
Gâteau individuel chocolat et fraises
50min
Pizza Margherita
2h 10min
Brownies
50min
Sauce béchamel
15 min
Cheesecake au chocolat blanc
16 godz.
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20 min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40min