Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte sablée au chocolat
- 125 g de beurre à température ambiante, en morceaux (1-2 cm), et plus pour beurrer le moule
- 125 g de sucre
- 1 gousse de vanille, grattée
- 1 oeuf
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 25 g de poudre de cacao
- 200 g de farine de blé
Caramel au beurre salé
- 90 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café rase de sel (Fleur de sel)
- 100 g de sucre
- 120 g de crème, min. 30% M.G.
Ganache au chocolat
- 180 g de chocolat noir 70%, en morceaux ou pastilles
- 160 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
- 3 c. à soupe de granola de noisettes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2033 kJ / 486 kcal
- Eiwitten
- 5.3 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 34.3 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce béchamel
15 Min
Soupe mystère
45 Min
Gâteau marbré
2小时 10 分钟
Génoise
1 Std. 50 Min
Mousse au chocolat
3u. 20min
Pizza Margherita
2小时 10 分钟
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Brownies
50min
Gâteau au chocolat et au caramel
2 Std.
Cheesecake (avec cuisson)
7 godz. 20 min
Pancakes à l'américaine
40min