Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 26 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fou de chocolat 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Rouille

Geen beoordelingen

Confiture de myrtilles

45min

Mayonnaise bistro

5min

Velouté de courgettes

45min

Meringues fantômes

12u. 25min

Sauce au poivre vert

20min

Vinaigrette aux herbes

15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Crackers au fromage

2u. 30min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2u.

Sorbet aux fruits

10min

Confiture de fraises, rhubarbe et vanille

45min