Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de lait entier
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 70 g de miel de fleurs
- 3 jaunes d'œufs
Le jour même
- 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
- 4 figues fraîches, pour la décoration
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1246.2 kJ / 297.7 kcal
- Eiwitten
- 4.7 g
- Koolhydraten
- 47.7 g
- Vetten
- 10.5 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 37 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbet concombre-sirop d'érable
3u. 5min
Tarte au citron et au thé noir
1 Std. 45 Min
Salade de riz noir, fraise et feta
1 Std.
Glace à l'abricot
6h 15 min
Bananes à la sauce coco-cannelle
30 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30 min.
Sorbet à la figue
10 Min
Gaspacho asiatique
15 Min
Coings farcis aux fruits secs
1h 10 phút
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12sa
Sorbet poire avec morceaux
12sa