Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti
Ingrediënten
Schweinefilets im Kaffeemantel
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Paniermehl100 g
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Instant-Kaffeepulver10 g
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Schweinefilet Mittelstück (à ca. 160 g)4 Stücke
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Mehl zum Bearbeiten
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Eier verquirlt2
Kartoffelrösti und Fertigstellung
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Schalotten50 g
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Kartoffeln, festkochend in Stücken500 g
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Ei1
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Kartoffelstärke3 EL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Muskat¼ TL
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Öl zum Braten
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
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