Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

4.2 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

2 Portionen

Ingrediënten

Orangen unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Olivenöl
1 EL
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
200 g
Kohlrabi in Stäbchen (1 cm dick)
300 g
Trutenschnitzel (ca. 250 g)
2
Salz und etwas mehr für das Fleisch
½ TL
Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für das Fleisch
2 - 3 Prisen
fettreduzierter Rahmersatz, 19% Fett
40 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 geh. TL
Curry, gemahlen nach Belieben
3 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1471 kJ / 353 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leichte küche 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille

35min

Pasta Auflauf mit Spinat

1u. 20min

Trutenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Kartoffeln

40min

Geschmortes Kalbsragout

2u. 10min

Gemüsereis mit Fleisch

50min

Pouletfrikassee mit Spargel

1u.

Sommerlicher Kartoffelsalat

3u.

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Peking Chicken

45min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55min

Russischer Salat

1u. 15min