Poejada

Poejada

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optioneel)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2971.1 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 1606.7 kJ / 384 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 25.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepten
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Favada

55min

Favas guisadas

50min

Bacalhau espiritual

50min

Sopa da panela

30min

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Cabrito no forno com migas de espargos

10h 5min

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

1h

Sopa de peixe alentejana

40min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min

Sopa de cação

40min

Açorda de marisco

30min

Arroz doce

1h