Poejada

Poejada

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 doses

Ingrediënten

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optioneel)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2971.1 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 1606.7 kJ / 384 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 25.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepten
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensopado de cabrito

40min

Aveludado de mexilhão

50min

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1u. 5min

Favas guisadas

50min

Sopa do vidreiro

45min

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Tomatada de bacalhau bragançana

35min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1u. 5min

Ensopado de borrego

1u.

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Sopa de cação

40min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min