Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 935.1 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas da Avó 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rolo de carne

1u.

Gratinado de frango, fiambre e queijo

1u.

Rolos de peito de peru com recheio de queijo

40min

Peru festivo

30min

Crumble de frango e legumes

2u.

Arroz de peru

4u. 50min

Guisado cremoso de frango e mostarda

40min

Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres

50min

Rolo de peru recheado

1u. 15min

Peitos de frango com espumante e legumes gratinados

1u. 5min

Rolos de peru com recheio de queijo e arroz

1u.

Gratinado de frango e bacon

1u. 10min