Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

8 doses

Ingrediënten

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 935.1 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 6.5 g

Koolhydraten 30.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas da Avó 11 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

35min

Frango de fricassé

30min

Lombinhos de porco

1u.

Lombinhos de porco com molho de tomate

1u. 30min

Almôndegas de peru

40min

Arroz de peru

4u. 50min

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1u.

Crumble de frango com linguiça

45min

Lombinhos de porco com mostarda

14u.

Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos

35min

Gratinado de frango e bacon

1u. 10min

Fricassé de pescada

1u. 10min