Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

dentes de alho
8
manjericão
10 g
curgete cortada em pedaços
300 g
azeite
70 g
postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
3
azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
100 g
alcaparras
50 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
nabo cortado em pedaços
750 g
cebola cortada em pedaços
150 g
mel
20 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
1200 g
crème fraîche
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 5956.2 mg

Eiwitten 44.5 g

Calorieën 2484.4 kJ / 593.8 kcal

Vetten 25.5 g

Vezels 9.1 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 48.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Outubro 2018 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Creme de alho

1óra 10p

Sopa verde

45p

Creme de feijão-manteiga e pesto

35p

Creme de canónigos

25p

Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado

1óra

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

35p

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

30p

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30p

Creme de curgete e kale

45p

Sopa de nabo e espinafres

45p

Creme de agrião e curgete

35p

Caldo-verde Bé

1óra 10p