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Manzo stufato con chipotle
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
10 porzioni
Ingrediënten
-
275 g di cipolle a pezzi
-
50 g di peperoncino serrano
-
200 g di pomodori a pezzi
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2 spicchi di aglio a pezzi
-
300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
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90 g di patate a pezzi
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90 g di carote a pezzi
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30 g di gambo di sedano a pezzi
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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2 cucchiai di sale
-
1600 g di acqua
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25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglie tritate
-
lime q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzioni
Eiwitten
6.6 g
Calorieën
282 kJ /
67.2 kcal
Vetten
1.8 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
6.6 g
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