Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pâte sucrée
- 45 g de azúcar refinada
- 175 g de harina de trigo
- 175 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 yema de huevo
- ¼ cdita de sal fina
- harina de trigo, para trabajar
Fresas marinadas
- 450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
- 45 de azúcar refinada
- 1 vaina de vainilla, solamente las semillas
Crema de mascarpone
- 225 de queso mascarpone
- 115 g de queso crema
- 1 cdita de vainilla
- 60 - 100 g de azúcar refinada
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
Montaje
- 50 g de blueberry, para decorar
- hojas de menta fresca, para decorar
- azúcar glass, la necesaria para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1301 kJ / 310 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel de limón y merengue
2h 10min
Cheesecake con mora azul
5sa
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2h 30min
Tarta de queso y chocolate blanco con uvas
2 godz.
Pastel pink velvet
7 Std. 20 Min
Corona de brioche de crema de whisky TM6
5sa
Bizcocho genovés
1h 50min
Tiramisú de limón
6h 25min
Tiramisú de limón
6h 30min
Tarta de queso
2h 30min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 dk
NY Cheesecake
1 Std.