Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Baguette, vom Vortag, in Stücken (2 cm)
- 3 TL Kräuter der Provence
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 40 g Schalotten, halbiert
- 1 TL Mehl
- 100 g Wasser
- 400 g Möhren, schlank, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Erbsen, TK
- Piment d'Espelette zum Würzen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2760 kJ / 659 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 38 g
Alternatieve recepten
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40min
Gemüse und Frikadellen vom Blech
1h
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
1 Std. 10 Min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55 min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45min
Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
1 Std. 10 Min
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h