Flammkuchen mit Melone und Serrano

Flammkuchen mit Melone und Serrano

4.5 108 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 15min

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
150 g
Roggen-Vollkornmehl
80 g
Butter weich
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Schalotten
150 g
Crème fraîche
200 g
Sahne
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wassermelone ohne Kerne, in Stücken (2 cm)
200 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g
Rucola in mundgerechten Stücken
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 2726 kJ / 652 kcal

Vetten 23 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mmmh... Melone! 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1u. 50min

Parmesan-Tarte mit frischem Gemüse

1u. 30min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1u. 10min

Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

10min

Erdbeer-Avocado-Salat mit Hähnchen

40min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1u. 40min

Panzanella mit Erdbeerdressing

35min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1u. 20min

Melonen-Brot-Salat

25min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Pizza mit Rucola und Parmaschinken

1u.

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40min