Bretzel

Bretzel

4.3 88 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

10 unidades

Ingrediënten

600 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal
400 - 420 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
500 g de agua
3 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal gorda

1 cucharadita de semillas de sésamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 8 g

Calorieën 997 kJ / 238 kcal

Vetten 2.3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 46.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oktoberfest 5 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2 godz. 45 min

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Pan naan con hummus

1 godz. 40 min

Panecillos de aceite

1 godz. 45 min

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

16 godz.

Panecillos con semillas de amapola

2 godz. 40 min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 godz.

Panecillos de agua

2 godz.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 godz. 10 min

Panecillos tiernos para desayuno

2 godz. 20 min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1 godz. 30 min

Gofres clásicos de feria

2 godz. 20 min