Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
kabocha squash (3-5 lbs)
of 1 small sugar pumpkin (3-5 lbs) - non-stick cooking spray
- 10 oz day old bread, cubed (½ in)
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- 1 oz bread crumbs
- 8 oz purple onion, in pieces
- 3 oz carrot, in pieces
- 3 oz celery, in pieces
- ½ oz olive oil
- 3 fresh sage leaves, to taste
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 oz rainbow chard, halved lengthwise, in pieces (½ in.)
- 8 oz Italian sausage, casings removed, broken in pieces
- 2 oz dried cranberries
- 2 oz pine nuts
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp maple syrup
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1092 kJ / 261 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Beet Salad
15min
Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth
1h 10min
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1h 5min
Mushroom and Sausage Stew with Barley
45 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 Min
Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)
40 Min
Cauliflower with Pea Purée
40 Min
Lemon Caper Potato Salad
1 Std.
Creamed Pearl Onions with Ham
35 Min
Spiced Corn Salad
25min
Collard Greens
1h 5min