Sausage Stuffed Kabocha

Sausage Stuffed Kabocha

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 45min

12 portions

Ingrediënten

kabocha squash (3-5 lbs)
1
1 small sugar pumpkin, (3-5 lbs)
non-stick cooking spray
day old bread cubed (½ in)
10 oz
Parmesan cheese in pieces
1 oz
bread crumbs
1 oz
purple onion in pieces
8 oz
carrot in pieces
3 oz
celery in pieces
3 oz
olive oil
½ oz
fresh sage leaves to taste
3
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
rainbow chard halved lengthwise, in pieces (½ in.)
4 oz
Italian sausage casings removed, broken in pieces
8 oz
dried cranberries
2 oz
pine nuts
2 oz
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup (optioneel)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1092 kJ / 261 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

Seasonal Squash 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Leek Pie

1 godz. 45 min

Cherry Nut Shortbread

1 godz. 20 min

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

40 min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 min

Hawaiian Coleslaw

15 min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min

Cauliflower with Pea Purée

40 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 godz.

Crab Cakes

1 godz. 35 min

Maple and Mustard Salmon

20 min