Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
1
kabocha squash (3-5 lbs)
of 1 small sugar pumpkin (3-5 lbs) - non-stick cooking spray
- 10 oz day old bread, cubed (½ in)
- 1 oz Parmesan cheese, in pieces
- 1 oz bread crumbs
- 8 oz purple onion, in pieces
- 3 oz carrot, in pieces
- 3 oz celery, in pieces
- ½ oz olive oil
- 3 fresh sage leaves, to taste
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 oz rainbow chard, halved lengthwise, in pieces (½ in.)
- 8 oz Italian sausage, casings removed, broken in pieces
- 2 oz dried cranberries
- 2 oz pine nuts
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp maple syrup
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1092 kJ / 261 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Apple Cranberry Chutney
1 godz. 5 min
Pumpkin Streusel Muffins
25 min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1 godz. 5 min
Chickpea and Lentil Soup with Dukkah
1 godz. 5 min
Green Bean Casserole
1 Std. 30 Min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1h 20min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 min
Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling
4 Std.
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50min
Fennel, Orange and Cherry Salad
10min
Apple Wild Rice
50min