Compatibele versies
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Poulet rôti à l'orange épicée
- 6 - 8 cuisses de poulet, avec peau
- 6 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à soupe de graines de cumin
- 1 c. à soupe d'origan séché
- 1 c. à café de sel
- 30 g de jus d'orange, fraîchement pressé
- 1 orange, en rondelles (0.5 cm)
- 70 g d'olives vertes, dénoyautées
Riz basmati aux raisins secs
- 1 c. à soupe d'amandes effilées
- 100 g d'oignon, en morceaux
- 150 g de carotte, en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz basmati
- 50 g de raisins
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2801 kJ / 670 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 3.7 g
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