Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

400 g

Ingrediënten

Senfkörner schwarz
25 g
Weisswein, trocken
50 g
Kandiszucker
50 g
Wasser
150 g
Zimtstange
½
Sternanis
1
Vin cuit
300 g
300 g Birnendicksaft
Mehl
45 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 21 g

Calorieën 6670 kJ / 1593 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 331 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En Guete, Schwiiz! 95 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bretzeli

2 godz. 30 min

Berner Rösti

40 min

Egli-Knusperli

1 godz.

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2 godz. 30 min

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min

1.- August-Weggen

1 godz. 10 min

Bernerplatte

1 godz. 15 min

Schenkeli

1 godz. 35 min

Schoggi-Crème

3 godz. 15 min

Kaffee-Granita

8 godz. 10 min

Salami-Käse-Wähe

2 godz. 10 min

Süssmostcreme

4 godz. 15 min