Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 peperoncini ancho, senza semi
- 4 peperoncini pasilla secchi, senza semi
- 70 g di aceto di mele
- 2 spicchi di aglio, senz'anima
- 150 g di cipolla bianca, (100 g a pezzi e 50 a fettine)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di maggiorana secca
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a tocchetti (2 x 2 cm)
- 50 g di cubetti di lardo (optioneel)
- 5 foglie di alloro secche
- 700 g di acqua
- 1 cetriolo
- 2 peperoncini habanero a fettine
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo, spremuto fresco
- tortilla di mais q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 302 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Chili con carne
40 Min
Punch cannella, anice stellato e Vermouth
15min
Feijoada
6h
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1 Std. 30 Min
Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto
40 Min
Tartellette Banoffee
1 Std. 30 Min
Torta di mousse al matcha
5h
Biscotti sandwich al burro di arachidi
30 Min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40 Min
Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato
1 Std.
Onigiri
1 Std.
Pollo con salsa al limone e vino bianco
25 Min