Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

5 porzioni

Ingrediënten

4 peperoncini ancho senza semi
4 peperoncini pasilla secchi senza semi
70 g di aceto di mele
2 spicchi di aglio senz'anima
150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
50 g di cubetti di lardo (optioneel)
5 foglie di alloro secche
700 g di acqua
1 cetriolo
2 peperoncini habanero a fettine
1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
tortilla di mais q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 42 g

Calorieën 1268 kJ / 302 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Día de los muertos 5 recepten
Italië

Halloween 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30min

Tacos al pastor

7u.

Tacos de camarones

1u. 30min

Macadamia Hawaiian pie

1u. 35min

Pozole di pesce

1u. 15min

Tacos di pollo "al pastor"

50min

Crêpes con pollo e salsa poblano

1u. 30min

Caldo poblano

35min

Pan de muerto

6u. 10min

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10min

Frappè al lime e basilico

8u. 15min

Frappè mango e uva

15min