Pozole di pesce

Pozole di pesce

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di cipolla a pezzi
150 g di ravanelli rossi a pezzi
1 peperoncino ancho senza semi
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
1300 g di acqua
30 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di gamberi crudi di media grandezza
100 g di vino bianco
2 foglie di alloro secche
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
350 g di mais dolce in scatola
3 cucchiaini di sale
250 g di calamari ad anelli
120 g di polpo precotto a pezzi
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
fette di pane tostato
4 cucchiai di origano fresco
6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Eiwitten 25 g

Calorieën 1104 kJ / 263 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Messico 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3u.

Tortiglioni risottati salmone e gamberetti

40min

Carne trita

35min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

10u. 20min

Cous cous di pesce alla trapanese

3u. 30min

Manzo alla borgognona

1u. 35min

Salsa peverada

30min

Baklava Cheesecake

3u. 30min

Stufato di agnello

2u.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1u. 30min

Trippa all'empolese

1u. 15min

Ossobuco Sottovuoto

12u. 40min