Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Adobo y salsa
-
20
g de melaza de cebada malteada
of 20 g de miel - ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de agua
- 1 cucharada de salsa hoisin
Magrets
- 2 magrets de pato
- 250 g de agua
Crêpes
- 130 g de agua (y 20 g muy fría)
- 200 g de harina de trigo
- 1 - 2 pepinos con piel, en mitades y sin pepitas
- 3 - 4 cebolletas rectas tiernas
- 2 cucharaditas de maicena para espolvorear
- 1 cucharada de aceite de sésamo
Terminación
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 2 - 3 cucharadas de salsa hoisin
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1493 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 17.8 g
- Vetten
- 25.3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 分钟
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Cinco especias chinas
10min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4h 10min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 dk
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2h
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Bao buns con salmón y espárragos
1 Std.
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 分钟
Bao buns de secreto ibérico
2 Std. 30 Min