Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 45min

4 unidades

Ingrediënten

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2128 kJ / 509 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 94.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Ramadán 26 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan rústico de cúrcuma

9h 30min

Panes pita

1h 50min

Pan naan con hummus

1h 40min

Masa madre de trigo

96h

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3h 20min

Pan retorcido con masa madre

16h

Pan indio

45min

Pan rápido a la plancha

25min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3h 40min

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Naan indio

1h 40min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2h