Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 91 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Crema de almendra (franchipán)

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

Montaje

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana (optioneel) pelada y en láminas

1 pera, pelada y en láminas
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2659 kJ / 636 kcal

Vetten 49.6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 40.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cannelés

26u.

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2u. 40min

Cake de chorizo

45min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2u.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3u. 40min

Macarons de chocolate con foie

3u.

Crêpes Suzette

1u. 30min

Fraisier

6u. 20min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30min

Choux integrales (sin lactosa)

2u.

Maakouda (buñuelos de patata)

2u.

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2u. 15min