Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recevoir simplement 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1u. 30min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1u. 30min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Bellini à la pêche

Bellini à la pêche

5min

Goulash de boeuf et boulettes de pain

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1u. 30min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5u.

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Curry de poulet à la japonaise

Curry de poulet à la japonaise

55min

Mojito à la fraise

Mojito à la fraise

10min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50min

Crème de pois

Crème de pois

40min