Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recevoir simplement 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été

30min

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Filet de bœuf farci et son glaçage à la grenade

1u. 45min

Tarte au poulet méditerranéenne

50min

Puddings au chocolat sans farine

35min

Wraps poulet Tandoori

50min

Toast au poulet à la mexicaine

Geen beoordelingen

Spaghetti noir aux gambas

45min

Pain de viande

1u. 20min