Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Power bowl de Popeye aux mûres
Geen beoordelingen
Sauce béarnaise
20 Min
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Focaccia aux oignons
2 Std.
Moules à la sauce tomate épicée
45 Min
Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette
55min
Smoothie bowl à la framboise et aux graines de chia
10 Min
Kebabs de dinde épicés
1 Std.
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 Min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50 Min