Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de grains de poivre noir
- 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
- 60 g de bouillon de boeuf
- 40 g de brandy
- 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de beurre, en cubes
- 1 pincée de sel, selon votre goût
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Turbot sauce salsa
Geen beoordelingen
Burger Tex-Mex
4hod. 25min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1óra 30p
Smoothie bowl aux baies et aux mûres
10min
Sauce béarnaise
20min
Tranches de saumon fumé
2h 40min
Smoothie
5min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1óra 30p
Burgers thaï
30min
Sauce BBQ
20min
Wraps poulet Tandoori
50p
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40p