Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 80 g di scalogno
- 1 peperoncino piccante rosso
- 400 g di pomodori ciliegino in quarti
- 20 olive nere denocciolate, a pezzi
- 400 g di acqua
- 200 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2277.6 kJ / 239.1 kcal
- Eiwitten
- 30.8 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 38.3 g
- Vezels
- 7.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Anelli di totano in umido
30 min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45min
Orata al sale
40min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1h
Pesce spada all'arancia
40min
Seppie con i piselli
40min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Alici ripiene al Varoma
50min
Cernia con salsa mediterranea
40min
Moscardini al limone
30 min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min