Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de pâte de tamarin (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pois gourmands
- 60 g d'oignons nouveaux, épluchés
- 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé et quelques gouttes pour la finition
- 2 c. à soupe de pâte de curry vert
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 300 g de lait de coco
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g d'escalopes de poulet
- 1 piment vert frais
- 1 piment rouge frais
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- gouttes de citron vert
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 964 kJ / 231 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 16 g
Alternatieve recepten
Bœuf au tamarin et riz gluant
8h 10min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 Min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe Pho
40 Min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1h
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1h
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Fondue asiatique au satay
1h 15min
Curry vert de cabillaud
50min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Tom Yam
30min
Pad Thaï
50min