Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

4.8 200 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

cebola cortada em lâminas
300 g
dentes de alho cortados em lâminas
4
pimento vermelho cortado em tiras
150 g
pimento verde cortado em tiras
150 g
sal (dependendo da salga do bacalhau)
½ - 1 c. chá de
postas de bacalhau demolhado altas
1000 g
azeite
500 g

Migas

broa de milho de véspera bem seca
250 g
azeite mais q.b. p/ temperar
60 g
dentes de alho
6
couve p/ caldo-verde cortada em juliana
250 g
sal
1 c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
250 g
coentros só as folhas
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 37 g

Calorieën 4678 kJ / 1119 kcal

Vetten 96 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® nas 4 estações 78 recepten
Portugal

#euficoemcasa 22 recepten
Portugal

Família Brandão 21 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de feijão com couve-portuguesa

35 Min

Salada de polvo

1 Std. 30 Min

Polvo guisado

55 Min

Frango a vapor com arroz de ervilhas

50 Min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 Std.

Esparguete à portuguesa

45 Min

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1 Std. 35 Min

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30 Min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45 Min

Tiras folhadas de maçã

40 Min

Lasanha de atum e espinafres

1 Std. 15 Min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 Min