Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g batata branca c/ pele cortada ao meio
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de folhas de tomilho, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1500 g polvo descongelado cortado em pedaços
- 20 g vinho branco
- ½ c. chá de pimenta da Jamaica em grão
-
1
pé de hortelã
of 1 pé de hortelã da ribeira - 1 folha de louro
- 2 c. chá de amido de milho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 397 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guisado de marisco
1 Std. 5 Min
Caldeirada de peixe
45 Min
Polvo guisado do Faial
1 Std. 10 Min
Caldeirada à algarvia
3 Std.
Frango com cogumelos em vinho tinto
45 Min
Peixe à Portuguesa
6 Std. 45 Min
Lulas guisadas
50 Min
Polvo à moda do Minho
50 Min
Caldeirada de bacalhau
40 Min
Feijoada de polvo
1h 30min
Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura
1 Std. 10 Min
Bacalhau com todos
1 Std.