![Lentejas con morcilla de Burgos Lentejas con morcilla de Burgos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27816026-5B57-476C-8179-2CCD8EC642ED/Derivates/45209292-3D06-424A-9F39-A2B2011707E3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de lentejas pardinas
- 1 morcilla de Burgos cortada en rodajas
- 1 diente de ajo
- 1 rama de perejil fresco (solo las hojas)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 75 g de jamón serrano
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 800 - 850 g de agua
-
1
pastilla de caldo
of 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2476 kJ / 592 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 47.1 g
- Vetten
- 30.3 g
- Vezels
- 12.3 g
Alternatieve recepten
Cassata siciliana
6h 30 min
Macarrones con tomate y chorizo
25 min
Arroz a lo pobre
40 min
Arroz con ternasco y borraja
1h
Aperitivo de Piamonte
25 min
Patatas a la riojana
40 min
Arroz con beicon, habas y judías verdes
40 min
Lentejas con setas y morcilla
3h
Patatas meneás salmantinas
40 min
Garbanzos con fideos y mejillones
20 min
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Judías blancas con chorizo
40 min