Tiramisu
TM5 TM6

Tiramisu

4.6 (513 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 180 g Zucker
  • 150 g Espresso, aufgebrüht, heiß
  • 3 Eiweiß (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 5 Eigelb (Kl. M)
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Mascarpone
  • 4 EL Mandellikör (z.B. Amaretto)
  • 24 Löffelbiskuits
  • 2 EL Kakao

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1673 kJ / 399 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
37 g
Vetten
23 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten