![Gnocco fritto modenese Gnocco fritto modenese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/29D9EE17-CCAC-4526-8688-DB2F32B617D3/Derivates/e58b41dd-4e2e-451b-97f7-1ad5789fba08.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 500 g di farina tipo 0
- 60 g di strutto
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 10 g di sale
- 250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
- strutto q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 3745 kJ / 895 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 95.2 g
- Vetten
- 50.7 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Passatelli
45min
Coppia ferrarese
1j
Pasta all'uovo
1j
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Galette des rois ai marroni
Geen beoordelingen
Torta di tagliolini
4h
Tortelli di patate e ricotta
1h 20min
Sgabei
3 Std.
Farfalle all'uovo
1j
Crespelle prosciutto e mozzarella
1 Std. 30 Min
Tigelle
3h 50min
Gnocco fritto
1 Std. 5 Min