Tortilla Soup

Tortilla Soup

4.6 97 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Roma tomatoes halved, deseeded
6
garlic cloves
2
white onion halved
2 ½ oz
chicken stock
8 ½ oz
8 ½ oz water
salt
1 tsp
ancho chili powder
1 ½ tsp
1 ancho chili
vegetable oil
½ oz
panela cheese (Mexican fresh cheese) cubed (⅓ in.)
5 oz
avocado peeled and cubed (⅓ in.)
1
fresh cilantro leaves to garnish
sour cream to serve
lime cut into 6 wedges, to serve
1
tortilla strips as needed, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 687.3 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1263.5 kJ / 302 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 49.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Southwest Quinoa

40min

Sticky Sesame Chicken

40min

Chicken Enchiladas

40min

Tex-Mex Turkey Soup

50min

Cranberry Vinaigrette Fall Salad

10min

Tomatillo Salsa

20min

Beef Barbacoa

2u.

Beef Chili with Lemon Feta

30min

Mexican Lasagna

1u. 20min

Tinga de Pollo

40min

Chicken Fajita Soup

50min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min