![Soupe de carottes à la menthe Soupe de carottes à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD1A5F37-0946-4F48-8BCC-DC34FAB56D35/Derivates/ae0b4d89-8ee6-4d98-b70e-70e7782de573.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 échalote, en morceaux
- 500 g de carottes, en morceaux
- 200 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux
- 30 g de beurre
- 800 g d'eau
- 1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 12 feuilles de menthe, ciselées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 658 kJ / 159 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe céleri-pomme
30 min
Velouté de poivrons
20 min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min
Soupe de carottes façon moro
1h 45min
Soupe de potiron
35 min
Velouté orange-courge
35 min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 min
Velouté de légumes
45 min
Soupe de pommes de terre-champignons
45 min
Velouté de tomates et de courges
25 Min
Soupe au potiron
35 min